7 de junio de 2022
Por: IRC
Tiempo de lectura: 3 min.
La gestión de la cadena de suministros es fundamental a la hora del buen funcionamiento de una empresa. Esta, es la que administra toda la producción y los procesos que se encargan de transformar una materia prima en el producto final que se le ofrece al cliente.
Es, por tanto, el control de toda la producción, ya sea de un bien o de un servicio, desde los componentes sin procesar hasta la entrega del producto final al consumidor. Las empresas crean una red de proveedores, denominados también eslabones en la cadena. Estos, mueven el producto desde los proveedores de materias primas hasta las organizaciones que tratan directamente con los usuarios.
Los últimos tiempos han roto la cadena de suministros (el Covid-19, Filomena y otros desastres naturales) y hacen que la disponibilidad de materiales sea cada vez más complicada, ocasionando paralizaciones y desabastecimiento de productos. Pero no solo los fenómenos naturales afectan a la cadena de suministros. España ha sufrido, hace algunos meses,una huelga general de transportistas que paralizó la cadena por completo, afectando fuertemente a industrias como las lácteas.
Es el caso actual de la Guerra de Ucrania y Rusia. Rusia es el mayor portador de gas a muchos países de Europa. Las sanciones que la UE está imponiendo contra este país hacen que haya una falta de suministros en Europa. Otro ejemplo de ello, son los confinamientos en China, que han provocado la paralización de la producción de microchips y han afectado a varios sectores, entre ellos al automovilístico.
Pero no fueron los únicos afectados: puertos pesqueros, fábricas de harina y el sector ganadero, fueron otros de los que se vieron obligados a parar y cerrar de forma indefinida. Todo ello, encareció los precios de forma desorbitada. Mercamadrid redujo a la mitad la mercancía que recibía, lo que supone una caída que llega al 60% en el caso de pescados, mariscos, frutas y hortalizas.
¿Pero cómo es la gestión de riesgos en la cadena suministros?
La ruptura de la cadena de suministros es un riesgo emergente. El entorno pone de manifiesto la vulnerabilidad de la cadena de suministros. Es por ello, que es fundamental tener los riesgos identificados para poder asegurarlos de la forma más adecuada posible.
Si falla la cadena de suministros, falla la continuidad de negocio.
Según la web de RTVE, los expertos creen que el futuro pasa por "apostar por la relocalización de la industria estratégica"1. De esta forma, se evitarían parones o despidos en fábricas europeas como los que ya está provocando la escasez de semiconductores y microchips, que principalmente se fabrican en Asia.
Eurostat realizó el pasado 2018, una encuesta a empresas de toda Europa y revela que: “la mayor parte de su producción se queda dentro de la Unión Europea, pero existe un 30% de su producción que se deslocaliza en Asia”1. Dicha deslocalización podría estar en riesgo en un futuro en caso de otro parón en la producción de materias primas en China como la que se pronosticó en abril de 2022 con el nuevo incremento de casos de covid-19.
Desde IRC, creemos que las empresas pueden prepararse ante futuros riesgos en la cadena de suministros elaborando un Mapa de Riesgos detallado que identifique los riesgos que pueden impactar en la cuenta de resultados. Así como un Plan de Continuidad de Negocio que identifique los procesos críticos de la empresa y elabore un plan de acción/emergencias en caso que un evento de esta magnitud ocurra. En definitiva, una empresa debe estar preparada ante cualquier riesgo que podría ocasionar la paralización o cierre de su actividad.
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